Att mätta 10 miljarder människor
Snart kommer 10 miljarder människor att kalla vår planet för sitt hem. För att alla ska ha tillräckligt med mat behöver vi förändra sättet vi producerar mat på. Genom att omvandla varje avloppsreningsverk till en anläggning för resursåtervinning kan vi tillhandahålla de näringsämnen som jordbruket behöver för att på ett hållbart sätt försörja en växande befolkning.
14 aug. 2025Inom 30 år förväntas världens befolkning att öka med 2 miljarder människor. Vid sekelskiftet kommer vi att vara 10,4 miljarder, och då kommer sju av tio människor att bo i en stad. En dramatisk förändring jämfört med i dag, då hälften av världens befolkning fortfarande bor på landsbygden. Det betyder mindre jordbruksmark och samtidigt en ökad efterfrågan på mat.
Men hur ska vi försörja10 miljarder människor med mat? I dagsläget står det globala livsmedelssystemet för omfattande utsläpp, och den ohållbara produktionen och användningen av näringsämnen till jordbruket – såsom fosfor, kväve och kalium – har negativa konsekvenser för både människor och planeten. Samtidigt går vi miste om en mer hållbar källa till dessa värdefulla näringsämnen – helt enkelt på grund av hur vi ser på avfall.
Vårt avloppsvatten har en enorm potential som hållbar källa till näringsämnen. Men många innovativa lösningar för att utnyttja denna resurs är i praktiken omöjliga, ekonomiskt ohållbara eller till och med olagliga – detta på grund av ett föråldrat sätt att se på avfall. Det här behöver vi ändra på.
Att ställa om livsmedelssystemet är en komplex uppgift som kräver samarbete mellan en bred grupp av aktörer. Ragn-Sells bidrag är tydligt: vi skapar cirkulära lösningar för viktiga näringsämnen.
Genom teknik utvecklad av vårt innovationsbolag EasyMining kan vi förse lantbrukare med högkvalitativa näringsämnen utan onödiga klimatutsläpp. Vi kan producera ren fosfor och utvinna kväve ur avloppsvatten. Vi kan omvandla fiskavföring från vattenbruk till energi och gödsel. Och vi kan utvinna kalium ur askan från avfallsförbränning.
Men för att dessa lösningar ska nå sin fulla potential behöver vi börja betrakta varje avloppsreningsverk som en anläggning för resursåtervinning – en fabrik där vi utvinner värdefulla råvaror från stadens avfall, och inte bara som en slutstation för att hantera smuts och skräp och hålla undan dålig lukt.
När vi ändrar vårt sätt att tänka skapas oändliga möjligheter. Framväxande megastäder kan bli urbana gruvor med ett nästintill outtömligt lager av säkra näringsämnen som redan har utvunnits.
Vi är samtidigt medvetna om att vi bara är en del av lösningen. Det är därför vi fortsätter att samla aktörer från hela det globala livsmedelssystemet inom ramen för vårt initiativ – 10 Billion Challenge.
Initiativet 10 Billion Challenge
Genom initiativet 10 Billion Challenge samlar vi företag, innovatörer och entreprenörer från det globala livsmedelssystemet för att lyfta fram de lösningar de bidrar med.
Vi vill påskynda förändring, skala upp cirkulära modeller och skapa synergier som gynnar innovativa företag.
Anmäl dig på Changing food together | The 10 Billion Challenge
