Blogginlägg taggade med Framtid

Fjärde veckan

Nu har faktiskt halva tiden av traineeprogrammet gått, och vi alla är i full gång med våra projekt!

Samtidigt har vi även fått möjlighet att se mer av Ragn-Sells olika verksamheter i form av praktiker och en resa med Lasse. På resan med Lasse så fick vi först hans version av guidning på Högbytorp. Högbytorp är stort (otroligt stort!) och aktiviteterna där ute är många, så även efter de visningar vi haft innan fanns det nya saker att upptäcka. Efter det bar det av till Ragn-Sells anläggning i Lunda, där sorterad wellpapp, papper och plast kommer in, och därefter ett stopp på gallerian Bromma Blocks där Ragn-Sells har servicetjänster. Dagen därpå var det dags för min första praktik, på just servicetjänsten inne i centrala Stockholm! Jag började  dagen på Mood-gallerian, där jag fick hänga med trevliga medarbetare som visade mig hur arbetet med att hämta avfall, lämna kärl, sortera avfallet och dela ut inkommen post gick till! Efter lunch begav jag mig istället till servicetjänsten på centralstationen, och fick se arbetet bakom kulisserna på en plats jag passerar så gott som varje dag under terminerna. Otroligt kul och intressant, och även här trevliga, välkomnande Ragn-Sellare!

Resten av förra veckan, samt denna vecka har ägnats åt mitt projekt. Projektet har sin grund i att fluglarver är extremt bra på att ta om hand organiskt avfall, vilket har många fördelar. Mängden matavfall är stort i samhället, och i dagsläget rötas mycket av avfallet och omvandlas till biogas. Men om istället fluglarver får kalasa på avfallet kan de protein- och fettrika larverna sedan användas till bland annat sällskapsdjurfoder, eller om oljan från larverna utvinns kan den gå till produktion av biodiesel. Larver som alternativ proteinkälla är något som dessutom är väldigt intressant, då proteinbehovet i världen ökar. De största proteinkällorna i djurfoder idag, protein från soja och fiskmjöl, är inte hållbara i längden. Därför krävs grönare alternativ. Så är fluglarver lösningen på både behovet att reducera mängden organiskt avfall och behovet av nya proteinkällor? Det återstår att se…

Ett stort hinder för att insektsmarknaden ska komma igång i Europa är problemet att lagstiftningen inte alls är anpassad för produkter från insekter. Men diskussionen inom EU är igång, så kanske får vi en ändrad lagstiftning snart. Jag har ägnat en stor del av veckan åt att sätta mig in i lagstiftningen som rör detta, förordningarna kring animaliska biprodukter och TSE (transmissibel spongiform encefalopati, smittan som bland annat gav upphov till galna ko-sjukan), vilket har varit svårt men intressant!

Men nu är det dags att låta jobbet vila lite och istället ta helg :-) Ut och njut i solen!

Stäng
Stäng