Blogginlägg taggade med Grillning

Sopbil, bastu och bearnaisesås

En tid har nu passerat sedan jag förra veckan var ute på praktik och jag har hunnit samla mina tankar och börjat smälta intrycken. Praktikområdet var fastighetsrenhållning och klockan 05:30 var det till att infinna sig i Rosersberg. Då jag bor söder om stan var det till att ställa väckarklockan på 03:30 och förvånansvärt nog var det inte lika svårt att stiga upp som jag befarade. Efter en snabbdusch, frukost på McDonald’s och en timmes bilfärd blev det morgonfika med miljöarbetarna i Rosersberg. En mycket morgonpigg Johan Brodin meddelade att det var med honom jag skulle spendera dagen. Vi begav oss till sopbilen och körde iväg. Under förmiddagen åkte vi på små, krokiga grusvägar och tömde matavfall och under eftermiddagen körde vi i Sigtuna och tömde större kärl från olika soprum. Det var soligt väder och själva arbetet var kul och stimulerande. Särskilt intressant var det att prata med Johan de korta stunder vi befann oss i bilen mellan varje tömning. Johan gav sin syn på Ragn-Sells styrkor, problemområden och sina tankar kring förbättringsåtgärder vilket var mycket intressant då det var från ett annat perspektiv och skilde sig delvis från det jag tidigare fått höra av andra Ragn-Sellare. Johan skulle på semester nu i flera veckor så tyvärr kan jag inte följa med honom igen och fortsätta konversationen så jag vill passa på att tacka honom för en spännande och lärorik dag ute i sopbilen. Tack Johan!

En riktig sopa?

För att återgå till denna vecka kan jag berätta om veckans höjdpunkt, nämligen onsdagens grillkväll. Samtliga traineer och våra två handledare Tova och Philip stannade kvar på Väderholmen efter jobbet och passade på att ha lite extra roligt. Kvällen inleddes med bastu och bad. Tova, som inte hade några badkläder, förberedde under tiden festmåltiden som Agnetha i receptionen i sin tur inhandlat och gjort iordning. Efter drygt en timmes bastande och ett par dopp i sjön begav vi oss till grillområdet. Tova hade där stött på lite problem då grillen inte riktigt ville komma igång. Som tur var uppdagades dock att John är lite av en grillentusiast och tillsammans med Tova fick de till slut pli på grillandet. Under tiden vi väntade på att köttet skulle bli klart fördes en intensiv diskussion om olika dieter och i vilken ordning man bör äta och dricka olika saker. Philip var så hungrig att han gick loss på bearnaisesåsen. När köttet var klart följde en god middag och efter den fick vi hemlagade maränger som Amanda gjort. Allt som allt en mycket lyckad, och förhoppningsvis inte sista, grillkväll!

Bad

/Tom

Stäng
Stäng